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Azienda

Ristorante Il Vecchio Molo

Melendugno - piazza del Popolo n.4
(2 valutazioni)

Parole chiave: Ristorante

Contatti

3482976572 - 0832840962

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Descrizione

Storico e suggestivo ristorantino a pochi passi dal mare, Il Vecchio Molo prende il proprio nome dal "Palazzo Rosso", un'antica struttura del 1800 dal quale è stato ricavato e che anticamente fungeva da faro per il molo di fronte, che oggi è stato sostituito dal vicino porticciolo turistico, essendo un riferimento per i naviganti, tanto che ancora oggi risulta sulle carte nautiche. Curato e piacevole l'arredamento della sala, abbellito con svariati oggetti antichi e moderni, mentre nella bella stagione viene allestita la graziosa zona esterna, per godere di tutte le specialità della casa e contemporaneamente dei profumi del vicino mare. Molto belle le grandi vetrate, che regalano ai clienti una veduta alquanto suggestiva. La cucina de Il Vecchio Molo è prettamente marinara, a base di pesce e frutti di mare, ed utilizza perlopiù ricette salentine, abilmente rivisitate e presentate in maniera creativa. I prodotti utilizzati dallo chef e titolare Davide sono sempre freschi e quasi esclusivamente a km 0, vista la generosità delle terre del Salento, in modo da poter proporre giornalmente piatti belli da vedere, buoni da gustare, ma soprattutto sani e genuini. Deliziosi e sfiziosi gli antipasti cotti e crudi di mare o i primi piatti di pesce, come gli strozzapreti allo scoglio, le linguine cavalieri con ricci e vongole, ma anche i classici salentini come le orecchiette alla leccese. Siamo a S.Foca, sul lungomare di fronte all'incantevole baia, nei pressi del porticciolo.

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Recensioni (2)

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"Recensione di Gianni Lisi"
giovedì 9 aprile 2015 11:28:33
Accoglienza,servizio, presentazione e qualità eccellente! Complimenti, a presto! gruppo di Martina Franca 01/01/2015 P.S. Ottimo rapporto qualità/ prezzo
"Ottimo pesce"
giovedì 25 settembre 2014 17:30:20
Ve lo consiglio, ho mangiato dell'ottimo pesce
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