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Azienda

Corte degli Aranci

Taviano - Via Nizza, 48
(1 valutazione)

Parole chiave: ristorante,cibo,istituzione

Contatti

08331857107

Sito web

Descrizione

Orari di apertura: Lunedì: Chiuso Martedì: Chiuso Mercoledì: Chiuso Giovedì: Chiuso Venerdì: 19:30-23:00 Sabato: 19:30-23:00 Domenica: 12:30-15:00 Sei il proprietario? Aderisci ad inTour per completare la tua scheda con foto, descrizione, recapiti e aggiornarla quando vuoi.

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"Recensione di Mauro Mascazzini"
giovedì 9 aprile 2015 12:53:46
Il posto é bello. Ci son le foto ovunque a testimoniarlo. Bellezza tipica, si intende. Cenare in un agrumeto nel Salento si sa, permette infatti di apprezzare la vita un po' di più e meglio. Nota di merito al personale, che accoglie, serve e suggerisce in maniera amichevole e simpatica. Ennesima nota di merito alla cucina, che mantiene le tradizioni pur offrendo alternative piú creative. Nota di merito al menù, scritto bene e che ricorda ai clienti come sia corretto parlare ai camerieri se qualcosa non é di gradimento (anziché crocifiggere il locale a posteriori senza repliche) e di come non ci si debba vergognare di richiedere la doggy bag o la bottiglia di vino non finita. Ultima nota di merito al conto. Giustissimo. Ora peró entro nel merito del gusto mio personale, che poco ha a che fare con le capacità di questi signori, tutte clamorosamente ben riuscite e da rispettare. Eccellenti i due primi che abbiamo preso, dico sul serio. Di prim'ordine poi ceci e tria, che spero di scrivere correttamente. Note dolenti: Io saró arcaico, ma servire i piatti prima all'uomo e poi alla signora, non lo apprezzo ancora. Mettere un gambero dentro a un fiore di zucca e stendere il tutto sopra a della burrata lo posso trovare ancora originale, ma avere caldo e freddo in bocca e la frittura, che era ben fatta, ammollata dall'acqua della burrata, a me non é piaciuto. Vero perdente della serata é stato però il capocollo coi fichi. Il piatto era gelido e ha raffreddato il salume. Su fetta piccola, fico piccolo ma, fico piccolo, significa alle volte che é pure duro e poco zuccherino. Questa era una di quelle volte. Non biasimo, perché immagino che non tutti gli sforzi si traducano in un risultato eclatante e poi perché so che altri potranno finanche preferire ciò che io non apprezzerei. I ragazzi Vi confermo che sono bravi. Andate da loro e, magari, discuteremo poi dei nostri gusti. Buon appetito.
Corso Roma, 84 - Gallipoli
via XXV Aprile n.12 - Cutrofiano
Via Badessa, 22, 73010 Porto Cesareo, Italia - Porto Cesareo
Via Martiri D'Ungheria, 57 - Taurisano
Viale Stazione, 3, 73042 Casarano LE, Italia -
Via Galatone, 5 - Gallipoli
Via Dante Alighieri, 1 - Veglie
Via Vittorio Emanuele -
Via di Ussano, 25 - Lecce
Via Sferracavalli, 29 - Sannicola
Via Napoli, 28 - Soleto
4 Via Mariano Albina, Alezio, Le 73011, Italia -
Piazza Santa Teresa, 1 - Corsano
Viale Gallipoli, 1 - Lecce