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Azienda

Angels Ristorante

Lecce - via Adriatica angolo via Ferrando
(1 valutazione)

Parole chiave: cibo

Contatti

3929255525 - 0832344099

Sito web

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Descrizione

Angels Restaurant, nasce dall’ambizione di Angelo Colelli, ristoratore d’esperienza che un pò per gioco e un pò per scommessa nel 2009 decide di ridare nuova vita al ristorante dell’Hotel Zenit puntando su qualità e cordialità. Il ristorante mette a disposizione dei suoi ospiti 400 posti a sedere in 2 sale di cui una dedicata prevalentemente alle cerimonie e alla ristorazione alla carta, l’altra più indicata per party di ogni genere che, al momento opportuno, può trasformarsi in sala meeting e congressi. La creatività di Angelo, affiancata a quella dello chef, permettono di creare gustose pietanze della cucina tipica salentina e nazionale. Questo connubio ha portato sino ad oggi alla creazione di 100 tipi di risotti tra cui Elisabeth, risotto dal gusto delicato a base di mela verde, menta e gamberi, oppure Ginevra, risotto dal connubio tra terra e mare a base di zucca gialla, gamberetti e vongole, o ancora il Risotto Angels, con gamberetti, seppie e Negroamaro del Salento. Rimanendo in tema di primi un accenno va dato anche ad altri primi piatti come le Trofiette con punte di asparagi, gamberi e seppie, bagnate con champagne e mantecate al Parmigiano Reggiano e le Pappardelle con spinaci, zafferano e scaglie di mandorle. Passando ai secondi, molto richieste sono le Seppie al gratin con ripieno di gamberi o il Filetto in crosta ai sapori tirolesi. Il Ristorante Angels si occupa anche di catering e banqueting o presso ville private e dimore del Salento.

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Recensioni (1)

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"Recensione di Un utente Google"
giovedì 2 aprile 2015 17:31:42
Inizio con il dire che il ristorante è veramente un posto discreto e accogliente. Il servizio è eccellente, le portate deliziose, gustose e abbondanti. Il prezzo? una sciocchezza rispetto a ciò che si consuma. Consigliato a tutti.
via Vittorio Emanuele n.12 - Otranto - Otranto
Via Porto Craulo, 13 - Otranto
Via dei Basiliani, 39 - Santa Maria al Bagno
Via Virgilio, 9 - Salice Salentino
Via Brindisi, 40 - Gallipoli
Via Malta, 53 - Scorrano
Via Stella D'Italia, 43 - Tricase
Via Vittorio Veneto, 134 -
Corso Re D'Italia, 108 - Galatina
Via Martano, 127 - Caprarica di Lecce
Via Giacomo Matteotti - Squinzano
piazza San Nicola - Corigliano d'Otranto
Via Giovanni Verga, 2 - Novoli
IP
Via Galatina, 73022 Corigliano D'otranto LE, Italia - Corigliano D'otranto
Via Roma - Salve